Feige
Ficus carica
Allgemeine Informationen
Zur Familie der Moraceae gehörend, von der angenommen wird, dass sie in Asien beheimatet ist, gibt es fast 750 Arten von essbaren und ungenießbaren Feigen.
Sie haben eine weiche Haut, ein fleischiges und süßes Fruchtfleisch und ihre Samen sind knackig, ihre Farbe kann zwischen grün, lila und schwarz variieren.
Feigen reifen von Ende Juli bis November, obwohl die beste Saison am Ende des Sommers ist.
Derzeit sind die größten Feigenproduzenten die Türkei, Ägypten, Griechenland, Marokko und Spanien.
Feige
Lateinischer Name: Ficus carica
Familienname der Pflanze: Moraceae
Herkunft: Mittelmeerraum und Westasien
NUTZEN FÜR DIE GESUNDHEIT
WELCHE EIGENSCHAFTEN HABEN SIE?
Feigen enthalten einen hohen Anteil an Wasser und Ballaststoffen. Sie sind sehr beliebt, um unseren Stoffwechsel zu unterstützen, da sie ein Verdauungsferment namens Cradina enthalten. Sie haben hohe Mengen an Fruktose, Glukose und Kohlenhydraten.
Vorteile:
- Liefert Energie
- Achten Sie auf den Darm
- Hält unseren Glukosespiegel aufrecht
- Enthält Antioxidantien
- Gewicht kontrollieren
- Bekämpft Herz-Kreislauf-Erkrankungen
- Hält das Nervensystem in gutem Zustand
- Sie verbessern die Stimmung
- Muskelabbau vorbeugen
WIE KONSUMIEREN?
Sie müssen bedenken, dass sehr reife Feigen für unseren Körper giftig sein können.
Sie können als Nüsse gegessen werden, begleitet von Käse, Sie können Saucen, Marmeladen und sogar Liköre zubereiten.
Um die Frucht zu verzehren, müssen Sie sie waschen, den Stiel entfernen und Sie können ihre Schale und ihr Fruchtfleisch essen