Lima

Citrus × aurantiifolia

Información general

Proviene del Sudeste asiático, también conocida como limón verde, es una de las frutas exóticas más habituales del frutero y de la gastronomía, y su uso viene desde la Edad Media.

Pertenece a la familia de los cítricos, y existen mas de 1.500 variedades. Generalmente son de tamaño pequeño, y de color verde o amarillo. Su sabor puede ser ácido, dulce o algunas veces amargo, su pulpa es bastante carnosa y refrescante.

México es considerado el país con mayor producción de esta fruta alrededor del mundo.

Lima

Nombre latin: Citrus × aurantiifolia
Family de plantas: Rutaceae
Origen: El sudeste de Asia

Información nutricional
1 raciones por envase
Tamaño de la porción 100
Cantidad por porcion
Calorías 30
% Valor diario*
Grasa Total 0.2g 1%
Grasa Saturada 0g 0%
Trans Grasa 0g
Colesterol 0mg 0%
Sodio 2mg 1%
Carbohidratos Totales 23g 8%
Fibra Dietética 0g 0%
Azúcares Totales 1.7g
Incluye 0g Added Sugars 0%
Proteína 0.4g
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 3mg 1%
Hierro 5mg 28%
Potasio 2mg 1%
Magnesium 2%
Phosphorus 3%
Vitamin B1 3%
Vitamin B2 2%
Vitamin B3 1%
Vitamin B5 4%
Vitamin B6 4%
Vitamin C 35%
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

¿Qué propiedades tiene la Lima?

 

Las limas son altamente consumidas por el porcentaje de agua que contienen (94%), son una fuente importante de vitamina C, además contiene magnesio, aceites esenciales, potasio, ácido fólico, ácido cítrico, flavoides, beta caroteno y antioxidantes.

 

Beneficios: 

Esta fruta ademas de ser fundamental para nuestra buena salud, es tambien usada para la limpieza de nuestro hogar.

  • Altamente diuretica
  • Tiene propiedades anticancerigenas
  • Refuerza nuestro sistema inmunologico
  • Normaliza el exceso de acido citrico en nuestro estomago
  • Ideal para diabeticos y personas con sobrepeso
  • Aporta vitaminas y fibra
  • Mejora la digestión, estimula la producción de jugos gástricos
  • Previene la deshidratación
  • Rejuvenece la piel
  • Elimina celulas muertas
  • Alivia resfriados y otros problemas respiratorios
  • Combate el estreñimiento
  • Combate la retención de liquidos

 

¿Cómo consumir la fruta?

Esta fruta además de ser beneficiosa para nuestra salud cumple distintas labores en nuestro hogar. Puede ser usada en ensaladas, aderezos, jugos, postres. También puede implementarse como aromática, ambientador, y desinfectante.

Antes de consumirla, asegúrese de lavarla muy bien, compruebe que tiene una piel verde, sin arrugas ni manchas. Es importante mantenerlas en la nevera para prolongar su vida útil.